סדנת בישול להכנת פולנטה על כל תבליניה בחדר מיוחד אשר משחזר את אווירת ההרים הדולומיטיים באיטליה. הסדנה מועברת על ידי בני בן ישראל בשיתוף חברת סקי דיל.