סדנה על יינות איטלקיים מאזורים פחות מוכרים, אך לא פחות יוצאי דופן, (from Falanghina of Campania to Primitivo of Puglia). הרצאה של העיתונאי האיטלקי פאביו פיקולי באיטליה לצד סדנת טעימות על ידי בני בן ישראל מתל אביב.